界面新闻记者 | 宋佳楠

　　受近期鸡蛋价钱高涨影响，山姆、盒马等生鲜超市部分鸡蛋居品出现限购征象。

　　6月11日晚，界面新闻刺眼到，山姆线上平台售价35.76元的精选鲜鸡蛋（规格为1.5kg）每东谈主限购两件。对此，山姆客服东谈主员向界面新闻暗示，现在部分鸡蛋居品限购，有些商品是单日限购，每天齐会有变动。如需购买多件，不错明日再望望粗略使用其他账号购买。

　　关于限购的原因，上述客服回报称，“咱们清晰您对商品的热衷，限购是为了营造一个自制的购物环境，让扫数主顾齐有对等的契机购买到中意的居品。”至于限购截止日历，客服称并不敬佩。

图片起头：京东山姆官方旗舰店

　　而在盒随即，“宽解保洁鲜鸡蛋”（规格为30枚1.59kg）也处于限购情状，每东谈主限购两盒，每盒售价22.8元。盒马客服告诉界面新闻，商品可下单数目受库存、平台供货调配等多方面因素影响。

金鼎娱乐中国最新官方网址 图片起头：盒马APP

　　除盒马山姆外，近半个月，沃尔玛自有品牌沃集鲜30枚装（净重1.59kg）“无抗保洁鸡蛋”曾两次调价，售价从17.9元涨至18.9元，近日再度上调至21.9元，累计加价4元，折算单价由5.63元/斤升至6.89元/斤。

　　往年本应是蛋价回落的铺张淡季，本年却走出了一条逆势暴涨的弧线。

　　据农业农村部数据，干涉6月以来，宇宙鸡蛋批发价钱聚拢走高，部分地区已冲破每斤5元，较年头高涨超过30%。就在昨日，鸡蛋价钱达到10.79元/公斤（合每斤5.4元），而在1月1日仅为7.33元/公斤。

图片起头：农业农村部网站

　　农业农村部发布的宇宙农居品批发商场一周价钱行情监测讲演（2026年5月29日-2026年6月4日）涌现，当周鸡蛋批发价为10.21元/公斤，较前一周环比高涨6.1%，同比涨幅高达32.1%，与猪牛羊肉、白条鸡价钱大多微涨或下降的行情天壤之隔。

图片起头：农业农村部网站

　　而在北京新发地农居品批发商场的禽蛋走动区，六月初每斤鸡蛋的批发价钱仍是达到5.5元，比五月初高涨了26%足下，同比涨幅更是接近80%，创下近5年同期最高。近两日该商场散鸡蛋的最廉价也要每斤5.7元，滚球app网页2026最新版平均价则为每斤5.85元。

　　商场崇拜东谈主暗示，蛋价大幅高涨，除了端午节需求的拉动，供应也出现了阶段性偏紧。据农业农村部监测，由于鸡蛋价钱澄莹高涨，带动蛋鸡生息行业走出了亏空期，5月份宇宙大部分蛋鸡生息场户竣事了盈利，每斤鸡蛋盈利约0.5元-1.2元。

　　另有分析东谈主士指出，本轮鸡蛋加价的根源在于前期生息行业遥远亏空。2025年多量生息户提前淘汰老龄蛋鸡，鸡苗补栏积极性大幅走低，类似蛋鸡孕育周期终端，2026年二季度出现澄莹产能断层，宇宙在产蛋鸡存栏量处于比年低位，商场举座供给不及。同期玉米、豆粕等饲料本钱居高不下，进一步举高生息本钱，为蛋价提供强力撑握。

　　此外，节日蚁集备货、夏令高温导致蛋鸡产蛋率下降，再加上行业举座库存处于低位，多重因素类似放大了价钱涨幅。

　　受此影响，近期A股养鸡板块波动澄莹。当天中证畜牧生息指数（930707）因素股方面涨跌互现，晓鸣股份领涨8.09%，湘佳股份高涨6.80%，新五丰高涨1.25%；回盛生物领跌。

　　关于改日鸡蛋价钱的走势，国投期货判断，老鸡淘汰量高于新鸡开产量的模式展望连续至2026年底，行业供需面握续改善，上半年供应缩量逻辑明确，二三季度受旺季需求与低供应共振影响，蛋价具备走强启动。

　　而据上海证券报报谈，有产业链东谈主士暗示，2025年鸡蛋商场举座处于供过于求的场面，2026年二季度以来已随产能去化而寂静扭转。现时供应偏紧撑握蛋价握续高涨，商场举座处于供需紧均衡情状，蛋鸡生息企业二季度有望迎来盈利缔造。

　　农业农村部最新监测数据涌现，6月11日“农居品批发价钱200指数”为113.59，比昨天上升0.43个点，其中鸡蛋平均价钱10.78元/公斤，较昨日下降0.1%。

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